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福州食材配送:冷冻肉不宜保存时间过长

福州食材配送:冷冻肉不宜保存时间过长

2019-06-12 00:00:00

含有肥肉的肉品在冰箱中保存不能超过2个月,瘦肉不能超过4年,生鲜*好在半个月内食用。

前段时间的僵尸肉新闻被报道的沸沸扬扬,大部分人对超市里的冻肉失去了信心。大部分人都有疑问:虽然我国规定了冷冻的时间,但为什么还有些无良商家去长时间冷冻呢?对于正规企业来说,冷冻肉类肯定需要冷库、人力、电力等等一些成本,长时间的冷冻保存并不是一个好办法,除非有人帮你免费冷冻。不同企业的产品会有不同的差别,不过只要合理冷冻,安全问题还是有所保证的。所以说大家不用太担心超市买到的冷冻肉。

提醒您新买的肉*好要赶快吃完,因为长时间冷冻肉会慢慢失去水分,口感也会变得不好。