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福州蔬菜配送中心谈谈芹菜空心的原因与预防

福州蔬菜配送中心谈谈芹菜空心的原因与预防

2018-10-02 00:00:00

福州蔬菜配送中心谈谈芹菜空心的原因与预防

    2018年10月2日福州蔬菜配送中心-立品物流,华北地区芹菜栽培以实心品种为主,但有的种植出现空心现象,影响了产品品质、产量和收入。有人认为是种子问题,但由于栽培环境条件不良和管理技术不当,优良的实心品种种子也会长成空心芹菜,现将芹菜产生空心的原因及预防措施分述如下。 一、造成空心的原因

1、在保护地栽培,如果温度太低,光照不足或受冻害,致使叶片光合作用减弱,并使根系对养分、水分的吸收运转受阻而产生空心。

2、在露地栽培,遇到高温干旱是造成空心的主要原因,特别是夏季昼夜温差过小、呼吸消耗较多,如果土壤水分供应不均匀,芹菜生长过程中生理缺水会抑制根部对各种元素的吸收输送,不仅影响顶芽生长,还使叶柄中厚壁组织加厚,位部和输导组织细胞老化,薄壁细胞组织破裂而空心。 如果收获过迟,根系吸收能力降低,营养不良,细胞破裂,组织疏松,叶柄老化而中空。

3、水肥管理不当会造成空心。芹菜根系吸肥能力弱,耐肥能力强,需要较全面的肥料,生长期氮素肥料始终占主要地位,土壤含氮素浓度200X10-6左右,含磷150Xl0-6左右,含钾120X10-6左右为宜,生长前期磷肥不足对叶片分化和伸长不利,幼苗瘦弱,所以初期施用磷肥很重要。中后期钾肥对养分的输送、叶柄粗壮、充实、有光泽起很大作用。生长旺期所需的肥力不够或缺水时,生长受抑制,叶柄会中空。如果土壤干旱或氮肥过多会妨碍对微量元素硼和钙的吸收,西芹对硼敏感,当植株缺初时叶柄会纵裂,心叶变褐龟裂,缺钙易诱发心腐病。芹菜喷920能增产,但喷后水肥要跟上,也不可过量喷施,否则也会出现空心现象。

4、在肥水相同情况下,土壤盐碱性强,较粘重或沙性大以及病虫害严重地块易发生空心。